里いもがぺりぺり剥ける！

里いもってぬめりがありますよね。

ぬめぬめして剥きにくく、ずっと買うのを避けてたんですが、

知り合いの方から、その方が育てられた里いもをいただいたので、

剥き方を調べて作ってみました。

少し加熱が足りなかったものの、

加熱ができているところはぺりぺり剥けて楽しかったです！

すでに皆さんご存知かもしれませんが、

まだやったことがない方はぜひ試してみてください！！

簡単に里芋の皮を剥く方法

参照させていただいたのはこちらのサイトです↓

【電子レンジで簡単】里芋の皮がつるん！とむける方法。下ゆでも一緒にできちゃいます | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

面倒な里芋の下ごしらえが簡単にできる方法を教えます。皮がつるんとむけて手がぬるぬるしない、いいこと尽くめの「里芋の皮むき＆下ゆで」テクニックです。

mi-journey.jp

まとめ

この方法ですと、ぬめりを感じず、また簡単に剥くことができて楽です★

ぺりぺりと一気に向けると気持ちがいいですね。