授業で、学生たちに各国のおいしい／人気の飲み物について聞いてみました。
今日聞いた学生は、ネパール・ベトナム・スリランカ・中国の学生たち。
日本でも有名な飲み物と
日本ではあまり知られていないけれど、おすすめの飲み物をご紹介します。
中国 / 王老吉 / ワンラオジー日本でも有名な飲み物
ネパール / ホットミルクティー
ネパールでは1日に2～3回、ホットミルクティーを飲む習慣があるそうです。
暑い日でもホットで飲むとのこと。
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ベトナム / コーヒー
ベトナムコーヒーは有名ですね。
フランス式のフィルターで抽出し、コンデンスミルクを加えて飲む甘いコーヒーです。
インスタントでは、こちらが有名です。
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スリランカ / 紅茶
セイロンティーというと聞いたことがある人は多いと思います。
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キリンの「午後の紅茶」で使われている茶葉も、スリランカ産ですね。
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中国 / 王老吉 / ワンラオジー
中国のハーブティーです。
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あまり知られていないおすすめの飲み物
ここからは、上記以外の、あまり知られていないと思われる飲み物について、それぞれご紹介したいと思います。
ネパール / chhaang/chang/チャン
炭酸ガスと酸味が調和し、ビールとどぶろくの中間のような味。
チベットの人々の生活と密接なつながりがあり、結婚に際しては４回以上チャンを納める儀式がある。
また、離婚の時は妻に慰謝料として大量のチャンが贈られる引用：wikipedia
おもしろい習慣ですね。
ネパール / Tongba/トンバ
こちらもお酒です。
ストローを使って飲むそうです。
すごくおいしい！
絶対おすすめ！
と、おすすめされました。
雑穀を使ったお酒
引用：wikipedia
ベトナム / エッグ・コーヒー/cà phê trứng
ロブスタ種のコーヒーに卵黄、砂糖、加糖練乳を混ぜて飲まれるベトナムの伝統的な飲料
引用：wikipedia
“Cà Phê Trứng” by Anthony is licensed under CC BY-ND 2.0
ベトナム / Nuoc Yen / ヌォック・イェン
ツバメの巣のジュース。
ツバメの唾が入ってるってしきりに言うから確認したら、巣を作る時に唾を使うからってことでした（笑）
スリランカ / raa/ラー
ココナッツのお酒。
toddyっていうのも同じなのかな？
toddyを作るのは大変そうですね ➡ Timeout記事ご参照
“Raa Bandhi – Traditional Maldivian toddy collecting pot which is used to put the produced “Raa” is stored in Raa Badhi” by Ibrahim Asad’s PHotography is licensed under CC BY-ND 2.0
スリランカ / EGB/ジンジャービア
ビアって名前だけど、これは炭酸飲料です。
勝手な想像ですが、ジンジャエールに近いのかなと思います。
中国 / 酸梅汤
酸っぱくておいしいらしいです。
甘酸っぱくて体にいいため、夏場に好んで飲む人が多いようですね。
甘くて酸っぱいだけでなく、わずかに塩辛いです。
引用：wikipedia
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まとめ
飲んだことがあるものはありましたか？
気になるものはありましたか？
コロナが収束して、海外に行けるようになったら、
現地で、その場の雰囲気を楽しみながら飲んでみたいものです★
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